“范厨师长你可以吗？千万不要勉强。” 范厨师长点点头，又对身边的两个配菜工道： “你们两个扶我起来。” “不行，你不能起来，更不能去做菜！” 周正阻拦道： “我虽然给你针灸过，让你没有了生命危险，但是你需要住院静养，万万不可再剧烈运动，做菜肯定是不行的。” “周小哥我知道你是为我好，但是我觉得我真的没什么大碍了，再说我不做菜谁来做？老爷子的生日宴办砸了我就没脸在厨师圈里混了。” 范厨师长说着在两名配菜工的帮助下站起身来，哪知道大脑一阵眩晕，赶紧扶住工作台，好悬摔倒。 杨子澜一看这情形心中凉了半截，范厨师站都站不稳还怎么做菜？ “我来替你炒菜，而且保准老爷子的生日宴不会办砸。” 周正大声喊道。 “你？你学过厨师吗？你会做菜？” 范厨师长一脸的不信。 杨子澜也道： “周正，你可别开玩笑了，不行我就再打电话找个厨师来，可能会耽误时间，但也是没办法的事。” 周正摆摆手。 “我有没有开玩笑你们一会儿就知道了。” 周正用眼睛扫视了几眼摆放的整整齐齐的食材道： “如果我没猜错的话，范厨师长您今天要做的热菜有：宫保鸡丁，开水白菜，松鼠鳜鱼，扬州狮子头，龙井虾仁，东坡肉，文思豆腐，响油鳝糊，好家伙全是国宴用菜，饭厨师长你说我猜的对不对？” 范厨师长一下子被惊呆了，今天的菜虽说早就敲定了，但是临时改了两道菜，甚至还没有来得及通知杨子澜。 这说明周正只看了两眼食材就能猜出他做什么菜，这也太牛了吧？难道他在厨艺方面真的有两下子？ “周正，说的不错，这确实是我今天要做的热菜。” 杨子澜和杨婷婷也是一脸惊讶。 “那好，范厨师长我先来个最简单的宫保鸡丁，你看看我行不行！” 周正掌握了宗师级厨艺，说不好听的范厨师长的厨艺在他面前就跟小学生似的。 周正起锅烧油，开始做菜，一阵操作猛如虎，大家都看呆了，他的动作就跟电视里艺术夸张的镜头似的，令人惊叹不已。 外行看热闹，内行看门道，范厨师长心中震撼，原来这道菜可以这么做，原来还有这些门道，他掏出手机开始记录细节，觉得自己能观摩周正做菜简直三生有幸。 很快，一道色香味俱全的宫保鸡丁出锅了，大家都满脸陶醉，因为味道实在是太香了。 周正把菜装好盘子后风淡云轻道： “范厨师长你觉得我做的菜怎么样？” 范厨师长满脸敬佩之色，道： “周小哥我真是小看你了想。我师爷是川菜大师，宫保鸡丁这道菜获得过全国金奖，但是我觉得你比他强多了！” 周正一道“宫保鸡丁”惊艳了在场的所有人，范厨师长尤为惊震惊，要不是他身体贵恙，估计会当场垫步跳起来。 要知道他是某川菜大师的第三代传人，获得了师父的真传，当年他师爷凭借着宫保鸡丁这一道菜获得了全国大奖，这道菜还成了国宴用菜，他自然也擅长此菜。 但是今天看了周正做宫保鸡丁，觉得别说是自己，就是师爷来了也是自叹弗如。 要不是自己有师门传承，他都想拜周正为师了，就刚才看了一遍周正的操作过程也是受益匪浅。