筒子骨。 反复煎炸好?几轮。 直到筒子骨表面焦黄……甚至有点糊。 咳。 毕竟肉不容易熟，多炸一会儿，求心安。 锅里的油剩余不多。 盛起。 留锅底一点油，丢进蒜末、葱白。 让炸好?的筒子骨回锅。 撒上椒盐和孜然茴香粉。 不停翻炒。 “椒盐筒子骨，搞定！” 陈舟没急着盛。 盖锅盖，连锅端起搁置一旁。 换口小?锅，平常做汤用的。 猛火爆炒干蚕豆。 没加油，或任何香料。 干炒蚕豆的香，本也无需调味品点缀。 同样炒两斤，给素食党准备的。 炒完蚕豆，简单清洗锅，做一份荠菜蚕豆汤。 撒一大把葱花。 香上加香！ 盐煮蚕豆也好?了。 给李、苏二人发信息，喊他?们吃晚饭。 一边摆盘。 切个?西瓜果盘，凑个?六道?菜。 “好?丰盛！” 苏靓感叹，然后看到盐煮蚕豆，有些迟疑：“这个?怎么吃？” 陈舟作示范。 盐煮蚕豆轻轻一拨，就?剥去?内衣。 鲜豆绵软清香，跟干豆完全不同的风味。 「太！好?！吃！了！」 「本来看蚕豆有点怪，没啥食欲，没想到这么好?吃！」 「尤其香炸，完美小?吃！」 「@味美家?，能不能推出类似零食啊？合成的也无所谓。」 「香炸的有点油，我觉得干炒更好?，回味无穷。」 「嘎嘣脆，嚼着好?上头。」 「就?是费牙。」 「肉食党爱死椒盐骨头，小?陈进化了！」 「快尝尝荠菜，香味很特殊。」 「不会是又一个?香菜吧？」 「不是！香菜完全没得比！」 「禁止拉踩！」 连啃几根椒盐大骨头，有些腻。 陈舟喝一口蚕豆汤。 吸入好几根荠菜……可惜了，死活抽不到小?麦。 荠菜猪肉水饺那才叫完美！ 他?不爱吃面粉饺。 荠菜猪肉馅却是例外?！ …… 蚕豆一跃晋升直播间“新宠”。 陈舟后来又烹制香炸蚕豆和干炒蚕豆各两斤。 网友犹不满足。 怂恿着把所有蚕豆给炸了、炒了。 蚕豆真的是，不吃不会惦记，吃一个?就?忍不住，一个?接一个?，不知不觉吃到牙疼肚子撑。 陈舟没被刷屏的礼物迷惑心智。 顽强保留大半豆子。 部?分用来交易； 部?分制作豆瓣酱。 豆瓣酱…… 霉豆瓣发霉再度失败。 黄曲霉菌，浓度高到能毒死人！ 陈舟在满屏“哈哈哈”中，不死心再尝试。 仔细回忆老一辈怎么做霉豆瓣的…… 蓦地想起去?世好?些年的邻居老奶奶，她制作霉豆瓣的方法跟爷爷不同。 用蒸熟的蚕豆。 当即决定，两种办法同时进行。 不着急，慢慢来。 反正蚕豆多，就?多试几回，碰运气也总能成功一回吧？ · 陈舟沿着河岸行走。 一边采收种子，一边给散落地里的种子“群刷”催芽。 脚步顿住。 蹲下身…… 「这什么虫？居然有点可爱。」 陈舟眉头微蹙：“蜗牛。” 福寿螺般大的蜗牛，看着有些惊悚。 要?说陈舟，最“害怕”的虫子，非蛞蝓和蜗牛莫属。 蛞蝓不用说，鼻涕虫，听着就?恶心； 蜗牛……在他?看来，就?是带壳的鼻涕虫。 它们爬过的地方，留下一道?道?发亮的鼻涕痕迹。 越想越作呕。 陈舟想起“少年阴影”。 高中住校，学校靠山建立。 夜晚墙根石缝爬满鼻涕虫……那时，他?无聊偶尔还会拿小?树棍戳着玩。 直到…… 连绵不断的梅雨，让鼻涕虫沿着水管往宿舍里爬。 有一天，他?买饭带回宿舍吃。 中途班主任喊他?有事，出门?十几分钟。 回来发现饭盒里趴着一条大鼻涕虫。 当场给吐了！ 猛地摇头。 试图将可怕的记忆片段甩出大脑！ 陈舟平复着隐隐翻涌的胃部?。 弯腰低头走。 寻找有没有蛞蝓。 大半个?小?时没找到……蜗牛零零星星，看着不密集，实则不少。 蜗牛吃茎叶果实，黏液也有毒，污染幼苗。 啃噬形成的伤口很容易让植物得软腐病。 显然，蜗牛不在蛇床子涵养的天敌昆虫和珍珠鸟的食谱上。 陈舟难免担心。 赶回田里。 蜗牛尤其喜欢蔬菜，以及玉簪这一类观叶植物。 巡园。 半晌稍稍安心了。 兴许离河道?远。 环形山附近没发现蜗牛。 蜗牛喜欢潮湿阴暗的地方。 陈舟摸摸紫色花束。 啤酒花花架下，一长排“色彩斑斓的绿”都是玉簪。 锦