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分卷阅读132(1 / 1)

。” 陈舟纠结。 “别想那么多,研究的事有专业人员。” 半兽人好急,催着他熬糖稀。 熬吧! 两口大?锅,一锅装好几十斤红薯。 有一堆帮手。 陈舟抛开有的没的顾虑。 趁人多,决定洗“山粉”……就是红薯淀粉。 洗山粉步骤简单; 就是工作量大?,有点繁琐。 好在基因战士力大?无比! 千斤红薯,洗干净; 老狂没一会儿功夫全部捣碎。 兑水。 淀粉渐渐溶入水中; 用过滤布,滤掉红薯渣。 盆、桶,盛满乳白色的汁; 本来要沉淀一夜,等淀粉结块,再小心舀光水; 晾晒好几天,山粉才能?制作完毕。 有聂昭操控水元素。?*? 沉淀、晾晒的步骤完全省却了! “神奇啊,黄色的薯肉咋变成白色的粉?” “这……怎么吃?” 陈舟没急着解惑,估量山粉的份量…… 松了一口气。 本来担心这么甜的红薯,淀粉不够多呢! 虽然比不上白心红薯。 近200斤山粉,已达到他的心理预期。 至于怎么吃…… 这不,快中午了,正好作午饭。 陈舟决定亲自示范。 聂昭特别有兴趣,自告奋勇要当?他助手。 “也好……” 一边跟队友说,一边给弹幕解释—— “先作山粉圆子。” “山粉圆子口感?很‘肉’,不能?吃荤的好奇肉味,可以拿它试试。” 说着,舀一大?盆粉,兑水搅和。 糟! 粉多了! 果断再拿一个盆,分成两份……反正人多,多做点才够吃! 再兑水…… 咳。 水又多了! 这回小心一点,慢慢加粉。 「笨手笨脚的。」 「不如让老聂来?他不会,你可以口头指导。」 「认真学。不懂就问:水和粉的比例到底要多少?」 陈舟于是道:“做粉/面一类食物,我给大?家一个万能?秘诀……” 聂昭好奇:“是什么?” 陈舟严肃脸:“粉多了加水,水多了加粉,多失败几回就有经验了。” 聂昭恍然大?悟:“说的有道理~” 陈舟忍不住笑。 一逗一捧的,搁这说相声呢! 没浪费太多水和粉,逐渐找到手感?。 主要是他自己喜欢吃山粉圆子,自己亲手做过不少回。 调好的粉糊倒入油锅,像煎蛋一样?。 成半凝固状,再盛出锅; 手动捏成丸子…… 自觉让出位置,请聂昭红烧一锅花羽鸡; 快要烧熟前,再倒进山粉圆子; 山粉圆子吸入浓浓的肉汁,搭配q弹柔韧的口感?,非常美味! 没有肉也不妨事; 直接煎烤,或者放水撒一把葱,做成山粉圆子汤! 被弹幕催促,山粉圆子红烧鸡没出锅,就被陈舟录入数据、分享到直播间。 弹幕瞬间全是狼嚎。 聂昭抬手秒建起冰墙,阻止双胞胎等人偷吃; “急啥,还要再做几道菜。” 老狂忿忿不平:“是你先偷吃的!” 聂昭笑了,理直气壮:“我在帮忙尝咸淡,是吧~小船?” 小、小船? 陈舟耳朵“嗡嗡”,根本听不见?其他人在说啥。 胡乱“嗯嗯”。 “你脸好红,”聂昭凑近,“很热?” “!!” 陈舟一秒拉开跟对?方的距离。 聂昭眨巴着眼,表情?无辜,看着有些?困惑。 陈舟目光游移,语气仓促:“下面制作粉丝……” 呃。 后知?后觉发现没工具。 “中校,现在方便将这个改造成漏勺吗?” “怎么改?” “均匀打洞,保持结构稳定。” “好。” 异能?者真是居家过日子的小能?手哈! 不到一分钟,漏勺改造成功。 陈舟拿在手里,稍稍比划……洞稍大?了。 也行,不做粉丝,改作粉条也一样?。 聂昭帮忙烧小半锅沸水; 陈舟倒山粉,调制半锅浆糊; 拌入更多干粉,像揉面团一样?干粉跟熟粉充分搅匀。 手指抓捏,粉糊从指间自然流出来。 很好! 另一边,聂昭动作很快,洗完锅又烧好开水了。 陈舟一手端盆,一手拿漏勺,捞起粉糊。 对?准开水锅。 半晌,粉糊便秘似的下拉。 “……” 陈舟轻咳:“聂昭,你试试?” 聂昭满口答应。 不知?是他悄悄用了技能?,也或力道控制得当?…… 一根根又圆又长?的粉条成功“拉”到锅里。 「好神奇!」 「红薯居然能?制作面条?」 「不晓得红薯面吃起来跟合成面有啥区别。」 「喂喂,人家是粉,不是面!」 湿粉很快烧熟。 考虑到维塔,只撒一点盐,没放油。

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